Studie linkt omega-3 aan verbeterde hersenstructuur
Zelfs een kleine hoeveelheid omega-3-vetzuren in rode bloedcellen is geassocieerd met een betere hersenstructuur en cognitieve functie bij gezonde vrijwilligers van 40 tot 50 jaar, volgens onderzoek dat onlangs werd gepubliceerd in het tijdschrift Neurology.
Satizabal C L, et al, Association of Red Blood Cell Omega-3 Fatty Acids with MRI Markers and Cognitive Function in Midlife—The Framingham Heart Study, Neurology (2022).