Veganisme versus omnivorisme: tweelingstudie
Een tweelinglid dat veganistische voedingsrichtlijnen volgt, behaalt na acht weken een lager LDL-cholesterolniveau en lager insulineniveau vergeleken met het lid dat omnivore richtlijnen volgt. Het veganistische lid zal ook bijna 2 kg meer lichaamsgewicht verliezen. Dat blijkt uit een Amerikaanse studie met 22 tweelingparen, die het JAMA Network Open publiceerde.
Landry MJ, Ward CP, Cunanan KM et al. Cardiometabolic Effects of Omnivorous vs Vegan Diets in Identical Twins: A Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open. 2023; 6(11):e2344457 doi:10.1001/jamanetworkopen.2023.44457