Onderzoekers van de Universiteit van Zürich laten zien dat darmbacteriën en hun metabolieten direct bijdragen aan de veroudering van bloedvaten. Met name fenylazijnzuur, een afbraakproduct van het aminozuur fenylalanine, speelt een sleutelrol in dit proces.

Bij mannen en vrouwen met obesitas en prediabetes die zwarte sojabonen in plaats van dierlijk eiwit eten, daalt het serumniveau van advanced glycation endproducts (AGE's). Dat resultaat komt van een Taiwanese studie met zestien deelnemers. De sojabonen verhoogden ook het aantal butyraat-producerende bacteriën in de microbiota.

Acht weken creatinemonohydraat-suppletie lijkt de cognitieve functies van mensen met de ziekte van Alzheimer te verbeteren, zo blijkt uit een recente pilotstudie. Creatine, vooral bekend als sportsupplement, zou mogelijk ook een rol spelen in de stofwisseling van de hersenen.