Choline en de ziekte van Alzheimer
Een cholinetekort werkt mogelijk de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer in de hand, zo blijkt uit recente Amerikaanse experimenten met muizen.
Dave N, Judd J, Decker A, et al. Dietary choline intake is necessary to prevent systems‐wide organ pathology and reduce Alzheimer's disease hallmarks. Aging Cell. 2023:15;e13775.