Wie zich achttien maanden lang toelegt op mediterrane voeding, zal 's ochtends opstaan met minder cortisol in het speeksel. Die daling in cortisol uit zich bovendien op een manier die gunstig is voor het metabolisme. Dat blijkt uit een analyse van de Israëlische DIRECT-PLUS-studie.

Een grootschalige studie illustreert de moeilijkheden om de impact van gezonde voedingsgewoonte zwart op wit te bewijzen. In eerste instantie had een interventie met mediterrane voeding geen invloed op terugkeer van borstkanker, maar verdere analyse gaf een ander beeld.

Op basis van een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift Medicine, concluderen Indiase en Amerikaanse onderzoekers dat een gestandaardiseerd ashwagandha-extract stress en angst doelmatig kan verbeteren.